Più di 50 soci in tutta Italia per una cooperativa 100% biologica, con una filiera super corta: praticamente dal campo al vasetto. Le composte di Arc en Ciel, dolcificate con succo d'uva, contengono solo zuccheri della frutta, frutta in pezzi e, ovviamente, solo frutta selezionata. Provale con il re degli agrumi: il limone!
I limoni sono in natura uno dei prodotti più ricchi di vitamina C, persa quasi completamente con cotture prolungate, ma contengono anche buone concentrazioni di vitamine del gruppo B (anch’esse sensibili alle alte temperature), minerali come potassio, calcio e fosforo, flavonoidi e terpeni (responsabili dell’aroma caratteristico).
Prova questa composta bio su una fetta di pane fresco, per preparare deliziose crostate, biscotti e dessert freddi, ma anche per arricchire gelati e yogurt..
Arc en Ciel fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda piemontese perché realizza conserve di frutta a partire da frutta certificata biologica, dal sapore semplice e autentico, da gustare in ogni momento della giornata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Composta biologica al limone
Ingredienti: limone 35%, succo d'uva concentrato, purea di mela concentrata
Quantità: 220 g
Certificazione BIO: IT BIO 008 Z027
Confezionamento: Vaso in vetro e capsula in metallo
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero