Questa degustazione contiene

Birra Re Hop APA: è la birra ibrida del Birrificio Toccalmatto di Fidenza. Ibrida perchè si posiziona a metà tra una Golden Ale e una American Pale Ale, è l’unione di due stili birrai diversi, quello tedesco con quello americano.
È una birra dal colore biondo dorato, con sentori di agrumi e arancia al naso, note erbacee e speziate in bocca, con una bevuta piacevole e che richiama il sorso successivo.
La Re Hop è una birra da compagnia, perfetta in abbinamento ad una bella pizza o a un succulento hamburger, ma anche come aperitivo insieme a formaggi freschi e semistagionati.
Birra Ambrosia Blanche: è la birra bianca del Birrificio Toccalmatto. Una birra di frumento in stile belga caratterizzata da un riconoscibile tocco italiano. Ambrosia è una blanche leggera e dissetante, prodotta dalla combinazione di orzo e frumento. Le persistenti note acidule e speziate sono conferite dal tipo di lievito utilizzato, mentre i sentori agrumati dall’aggiunta in cotta di coriandolo e yuzu.
Ambrosia del Birrificio Toccalmatto è perfetta in abbinamento a un buon carpaccio o tartare di pesce bianco o a fine pasto insieme a dolci a base di ricotta.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: birra blanche
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, grano, luppolo, lievito, spezie, frutta
Quantità: 330 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 4.5

Denominazione di vendita: birra American Pale Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Quantità: 330 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 5