Ceci bianchi secchi BIO

I ceci appartengono alla famiglia dei legumi. Sono uno straordinario prodotto della natura che trova impiego in numerosi piatti della tradizione contadina. Coltivati secondo i metodi dell'agricoltura biologica nei terreni di Amore Terra, questi ceci rappresentano un'importante fonte di vitamine, sali minerali e proteine utilissime per un'alimentazione sana e bilanciata. Sono buoni cotti e conditi semplicemente con olio extravergine, una spolverata di pepe e una grattata di scorza di limone, come base per infinite zuppe e minestre, o per preparare gustosissimi piatti come hummus e falafel.

Metodi di preparazione: mettere i ceci in ammollo in acqua tiepida per circa 12 ore, sciacquare per bene e lessare in acqua bollente per 1 ora e mezza, 12-15 minuti da quando inizia a fischiare la valvola nella pentola a pressione.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: ceci bianchi secchi biologici
Ingredienti: ceci bianchi
Quantità: 400 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 C1008
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di plastica alimentare
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto