Questo formato di pasta è originario della tradizione siciliana e il nome significa “fatto in casa”.
La sua forma, che rimanda a quella di una pergamena arrotolata, è in grado da raccogliere vari tipi di condimento.
Il pastificio Liguori produce unicamente Pasta di Gragnano IGP, la prima ed unica tra le paste di semola di grano duro a raggiungere un riconoscimento tale. Il territorio di Gragnano, grazie alle sue condizioni climatiche uniche, insieme alla lavorazione tradizionale dei prodotti garantisce un prodotto di alta qualità e dal sapore incredibile.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro IGP
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in accoppiato carta e film plastica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto