La pianta del cappero è in assoluto uno dei simboli delle bellissime isole siciliane. A Pantelleria questo singolare arbusto vive in simbiosi con la sua terra e non è un caso se qui si raccoglie la varietà più apprezzata al mondo.
La Nicchia è un'azienda fortemente ancorata al territorio pantesco, interprete indiscusso di questo eccelso prodotto. I capperi sotto sale vanno sciacquati in acqua fredda corrente per essere utilizzati per le più svariate ricette.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Capperi in sale marino
Ingredienti: capperi 80%, sale marino
Quantità: 90 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaso di vetro
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero