Capperi in olio extravergine
DESCRIZIONE
La pianta del cappero è in assoluto uno dei simboli delle bellissime isole siciliane. A Pantelleria, poi, questo singolare arbusto vive in simbiosi con la sua terra e non è un caso se qui si raccoglie la versione più buona e apprezzata al mondo. La Nicchia è un'azienda fortemente ancorata al territorio pantesco, interprete indiscusso di questo eccelso prodotto.
Ecco la versione in olio extravergine d'oliva, da mangiare così, in insalata o come base per le più svariate ricette.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: capperi in olio extravergine
Ingredienti: capperi (55%), olio extravergine di oliva
Allergeni: può contenere tracce di prodotti a base di pesce, frutta a guscio e derivati e solfiti
Origine: Italia, Sicilia, Pantelleria
Confezionamento: vasetto di vetro
Tempo di conservazione: 2 anni
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 gr | RDA* | |
Energia | 469 Kj 112 kcal | 5,6 % |
Grassi | 9,6 g | 13,7 % |
di cui saturi | 3 g | 15 % |
Carboidrati | 2,3 g | 0,9 % |
di cui zuccheri | 0 g | 0 % |
Proteine | 4,1 g | 8,2 % |
Sale | 5,4 g | 90 % |
