Una gita o una vacanza tra le montagne del Trentino o dell’Alto Adige e non si può sfuggire dall’appuntamento con questo tradizionale e imperdibile capolavoro di semplicità culinaria. I canederli sono una ricetta frutto dell’inventiva e della cultura del “non si butta via niente”, a base di pane, latte, uova, formaggio, salumi locali e svariati ingredienti della dispensa.
Questi canederli - proposti dai Fratelli Corrà, protagonisti della norcineria trentina - sono realizzati con i migliori ingredienti e pronti da cuocere.
Consigli di preparazione
Aprire la busta e immergere i canederli in abbondante acqua salata fino a quando non vengono a galla(circa 15 minuti). Scolare e condire con burro e parmigiano. In alternativa si possono gustare in brodo.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: canederli con formaggi di montagna
Ingredienti: pane(farina di grano tenero, acqua, lievito di birra, sale), latte, formaggi misti(latte, sale, caglio), uova, sale, noce moscata
Quantità: 250 g
Confezionamento: busta di plastica sottovuoto
Scadenza minima garantita: 8 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C