CamemVeg BIO

180 g

€ 74,95 al kg

 
€ 13,49

Descrizione

Dalla prima rivoluzionaria “formaggeria vegetale” d'Italia, Dall'Albero, nasce il CamemVeg: lo stesso antico procedimento caseario usato per produrre formaggi con latte di origine animale, viene applicato con la frutta secca permettendo un risultato finale vario a seconda della fermentazione, della stagionatura e dell'affinamento desiderato, ma senza dubbio vegano e senza lattosio.

Il CamemVeg ricalca fedelmente come aspetto e consistenza il formaggio francese, con un gusto intenso che ti conquisterà dal primo assaggio. La crosta fiorita è ottenuta da una coltura selezionata proprio come i formaggi a base di latte animale.

Provalo per organizzare un aperitivo in cui stupirai i tuoi ospiti o usalo in cucina nei piatti più sfiziosi e sulla pizza!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: prodotto vegetale stagionato alternativo al formaggio a crosta fiorita, a base di crema di anacardi fermentata.
Ingredienti: anacardi 65%, acqua, Sale, colture e fermenti selezionati; può contenere:mandorle.
Quantità: 180 g
Certificazione BIO: IT BIO 005
Confezionamento: carta formaggio bianca, idonea al contatto con gli alimenti e scatolina in cartoncino
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni