Camembert di bufala

Questo Camembert con solo latte di bufala italiano è caratterizzato da una pasta morbida ricoperta da una sottile crosta bianca edibile. La cremosità e la dolcezza di questo formaggio è un vero piacere per il palato.
Il segreto della sua qualità eccezionale è dovuta alla grande attenzione a tutte le fasi della produzione, alcune ancora eseguite volontariamente a mano, e alla qualità del latte di bufala che proviene solo da stalle selezionate e certificate.
Questo camembert di bufala è perfetto in abbinamento allo speck in un panino gourmet, degustalo anche, per apprezzare il suo gusto intenso, in abbinamento ad un vino bianco aromatico o frizzante.

Caratteristiche nutrizionali

E' un prodotto a pasta molle, fonte preziosa di proteine ricche di amminoacidi essenziali e di grassi. L’apporto vitaminico comprende: vitamine del gruppo B (in particolare vitamina B1, B2 per contrastare stanchezza ed emicrania e B12 per contrastare l’anemia) e vitamine liposolubili come la vitamina A, preziosa per pelle e occhi. Per quel che riguarda i sali minerali, è ricco di calcio, potassio, fosforo per la salute delle ossa.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: formaggio molle e fresco prodotto con latte di bufala pastorizzato
Ingredienti: latte di bufala, Sale, caglio
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C