Il Brunello di Montalcino è un vino che non necessita presentazioni: prodotto da uve sangiovese in purezza, rappresenta perfettamente il territorio toscano grazie alla sua intensità ed eleganza.
Quello prodotto da Poggio Landi, dopo due settimane di fermentazione naturale e spontanea, viene travasato in botti grandi di rovere francese e qui invecchierà per ben 38 mesi.
Successivamente viene lasciato affinare in bottiglia per minimo 6 mesi.
Al naso è complesso con distinti sentori di frutta rossa matura e di spezie, come pepe nero e liquirizia. In bocca si ritrovano gli stessi sentori di frutta rossa matura accompagnati da note speziate di vaniglia. Il suo finale è molto persistente e avvolgente.
Il Brunello di Montalcino è perfetto in abbinamento con piatti molto strutturati e compositi quali le carni rosse, la selvaggina da penna e da pelo, ed eventualmente accompagnate da funghi e tartufi.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Brunello di Montalcino DOCG
Quantità: 750 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Vitigno: 100% Sangiovese
Annata: 2020
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 14