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Giò Porro

SENZA NITRITI AGGIUNTI
 La bresaola è un prodotto d'eccellenza della norcineria italiana, con una culla di produzione e di espressività in Valtellina.
 Questa bresaola è prodotta da sola punta d’anca bovina lavorata a partire da carne fresca, non congelata, salata a mano a secco secondo un'antica ricetta di famiglia insieme a erbe aromatiche e spezie, senza l'aggiunta di nitriti e altri allergeni.
Grazie all'eccellente metodo di lavorazione, perfezionato dopo anni di esperienza, Giò Porro è in grado di creare un prodotto unico, dal profumo e gusto unici.
 Il risultato è una bresaola particolarmente magra, fresca, da apprezzare in tutta la sua semplicità.
Top Italian food 2022 Gambero Rosso

Giò Porro fa parte del progetto &ldquo;Scoperto da Cortilia per voi&rdquo;. Abbiamo scelto questo produttore perché prepara bresaole buonissime a partire da carne fresca di alta qualità con un metodo brevettato che prevede la salatura a mano e l'impiego solo di aromi naturali.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Bresaola di bovino
 Ingredienti: carne di bovino, Sale, aromi naturali, conservante: nitrato di potassio; Senza glutine nè lattosio.
 Quantità: 70 g
 Origine: UE
 Confezionamento: vaschetta in plastica
 Scadenza minima garantita: 15 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Bresaola di punta d'anca

La bresaola è un prodotto d'eccellenza della norcineria italiana, con una culla di produzione e di espressività in Valtellina.
Questa bresaola è prodotta da sola punta d’anca bovina lavorata a partire da carne fresca, non congelata, salata a mano a secco secondo un'antica ricetta di famiglia insieme a erbe aromatiche e spezie, senza l'aggiunta di nitriti e altri allergeni.