Bresaola di Black Angus

La bresaola di Black Angus del salumificio Giò Porro è l’emblema dell’unione di tradizione e novità.
Quando il sapere antico di uno storico salumificio in Valtellina incontra materie prime di qualità eccelsa provenienti da tutto il mondo, nascono prodotti esclusivi come questo: solo punta d’anca di bovini di razza Black Angus lavorata esclusivamente dal fresco, senza l'aggiunta di nitriti e altri allergeni.
La stagionatura lenta in locali climatizzati conferiscono a questa bresaola di Black Angus un gusto maturo e una texture estremamente morbida e gustosa.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Bresaola di punta d'anca di bovino razza Black Angus
Ingredienti: carne di bovino, Sale, aromi naturali, conservante: nitrato di potassio; Senza glutine. Senza derivati del latte
Quantità: 70 g
Origine: Non UE
Confezionamento: vaschetta in plastica - atm
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C