La Stray Dog è una birra senza regole, come recita la simpatica etichetta del Birrificio Toccalmatto ”No Rules Bitter”. Lo stile birrario è il Bitter Ale inglese, rivoluzionato dall’utilizzo di luppolo americano lavorato con il Dry Hopping, una procedura utilizzata per aromatizzare la birra senza ricorrere alla bollitura del luppolo in cotta. Il risultato è una birra agrumata, con sentori citrici e di pesca bianca, note di caramello e nocciole.
Perfetta in abbinamento con antipasti a base di salumi e formaggi aromatizzati ed erborinati, o con piatti più importanti come carni rosse e grigliate.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: birra bitter ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Quantità: 330 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 4.2