Il Birrificio del Pompiere reinterpreta questa Birra Grisette con la cura e la passione che contraddistinguono ogni sua etichetta, aggiungendo un tocco tutto italiano grazie all'utilizzo del frumento antico Senatore Capelli.
Nel calice si presenta con un bel colore biondo chiaro e luminoso. Al sorso è scorrevole e rinfrescante, con note speziate e di cereale che si intrecciano in modo piacevole e mai scontato, fino a un finale secco e leggermente amaro che chiude con pulizia e precisione. La sua natura di Grisette può regalare anche una delicatissima nota acidula, frutto dell'utilizzo del pregiato frumento antico Senatore Capelli, che aggiunge personalità e profondità a una birra già di grande carattere. Tutto questo a soli 2,9% vol., per una bevuta libera e senza pensieri.
Cos'è una Grisette?
La Grisette è uno stile birrario belga di antica tradizione, nato nelle regioni minerarie della Vallonia come birra quotidiana destinata ai lavoratori delle miniere, chiamati appunto “grisettes” per via dei grigi abiti da lavoro.
Leggera, dissetante e a bassa gradazione alcolica, era pensata per essere bevuta in abbondanza senza appesantire. Spesso preparata con frumento oltre al malto d'orzo, presenta un profilo aromatico fresco, speziato e leggermente acidulo, con un finale secco e pulito. Uno stile a lungo dimenticato e oggi felicemente riscoperto dai birrifici artigianali di tutto il mondo, che ne apprezzano la semplicità autentica e la grande bevibilità.
Abbinamenti Gastronomici:
La straordinaria versatilità della Grisette la rende adatta a praticamente ogni occasione e ogni piatto: dall'aperitivo leggero ai primi delicati, dalle carni bianche ai secondi di pesce, passando per formaggi freschi e verdure di stagione. Una birra che non sceglie mai il momento sbagliato per essere stappata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Birra Grisette
Ingredienti: Acqua, Malto d'ORZO, Luppolo, Lievito.; Contiene Glutine.
Quantità: 500 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto; una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare rapidamente
Gradazione alcolica(%): 2.9