Bieta cotta al vapore BIO

Oro dell'orto si avvale di fornitori di materia prima 100% italiani e continuativi. La filosofia del km zero è uno dei principi di fondo: quando non è possibile seguirla, a causa della stagionalità o della tipologia del prodotto, l'azienda segue la filosofia del km sano, una filosofia che ripaga in termini di qualità e sicurezza.

Proprietà nutrizionali
Le biete sono un ortaggio dalle proprietà depurative, disintossicanti e antiossidanti. Hanno anche proprietà remineralizzanti grazie alla ricchezza di sali minerali: rame, potassio, magnesio, calcio e soprattutto ferro. Aiutano a migliorare la motilità intestinale, svolgono un’azione benefica per il flusso biliare favorendo la digestione

La cottura al vapore permette di preservare il più possibile le loro proprietà nutritive.

Verdure senza conservanti, senza coloranti, senza insaporitori o correttori di acidità.

Oro dell'Orto fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa realtà perché utilizza la tecnica della cottura sottovuoto a bassa temperatura a vapore per mantenere le proprietà organolettiche di ortaggi e legumi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: bieta da coste cotta al vapore da agricoltura biologica
Ingredienti: bieta da costa da agricoltura biologica (origine Italia) 98%, olio extravergine di oliva biologico, sale marino; Il quantitativo di liquido presente nella busta è naturalmente prodotto dalla verdura durante la fase di cottura e non è da considerarsi come liquido di governo; nessuna aggiunta di additivi e conservanti o gas protettivi.
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 N. E 1843
Confezionamento: sacchetto sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Modalità di consumo: da consumare tal quale o riscaldato a piacere (2 minuti in pentola, padella o forno; 1 minuto in microonde a 750 W).