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Tre Monti

Con il termine &ldquo;ancestrale&rdquo; ci si riferisce ad un vino rifermentato in bottiglia, caratterizzato quindi dalla presenza di bollicine che conservano al loro interno tutti i residui di questo originale processo: ricco di profumi di lievito, leggerissima dolcezza oltre, ovviamente, alle note tipiche del vino di partenza.
 Questa bottiglia, firmata dall'azienda Tre Monti, è un omaggio al più tipico vitigno bianco autoctono romagnolo e a questa tecnica, per un vino dall'immagine velata.
 Si consiglia di capovolgerlo prima del consumo per riportare i lieviti solidi trattenuti sul fondo in sospensione.
 L'ingresso è fresco e fruttato, vivace e spumeggiante grazie alla bollicina naturale, la sensazione finale è pulita e richiama il calice successivo. Da apprezzare tal quale come aperitivo spensierato in compagnia o accompagnato da salumi e piadine.
Attenzione: il sedimento è dovuto alla fermentazione in bottiglia, non è un difetto! Servire molto fresco.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia
 Quantità: 75 cl
 Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 0003 doc. 08-04828
 Confezionamento: bottiglia in vetro con tappo in sughero
 Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
 Gradazione alcolica(%): 12

Bianco Frizzante rifermentato in bottiglia BIO

Con il termine "ancestrale" ci si riferisce ad un vino rifermentato in bottiglia quindi caratterizzato dalla presenza di bollicine che conserva al suo interno tutti i residui di questo originale processo: ricco di profumi di lievito, leggerissima dolcezza oltre, ovviamente, alle note tipiche del vino di partenza.