Bianco Frizzante rifermentato in bottiglia BIO
EMILIA ROMAGNA

Bianco Frizzante rifermentato in bottiglia BIO

75 cl

€ 10,65 al lt

 
€ 7,99

Descrizione

Con il termine “ancestrale” ci si riferisce ad un vino rifermentato in bottiglia, caratterizzato quindi dalla presenza di bollicine che conservano al loro interno tutti i residui di questo originale processo: ricco di profumi di lievito, leggerissima dolcezza oltre, ovviamente, alle note tipiche del vino di partenza.
Questa bottiglia, firmata dall'azienda Tre Monti, è un omaggio al più tipico vitigno bianco autoctono romagnolo e a questa tecnica, per un vino dall'immagine velata.
Si consiglia di capovolgerlo prima del consumo per riportare i lieviti solidi trattenuti sul fondo in sospensione.
L'ingresso è fresco e fruttato, vivace e spumeggiante grazie alla bollicina naturale, la sensazione finale è pulita e richiama il calice successivo. Da apprezzare tal quale come aperitivo spensierato in compagnia o accompagnato da salumi e piadine.

Attenzione: il sedimento è dovuto alla fermentazione in bottiglia, non è un difetto! Servire molto fresco.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia
Quantità: 75 cl
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 0003 doc. 08-04828
Confezionamento: bottiglia in vetro con tappo in sughero
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 12