Barbabietola in polvere

La polvere di barbabietola è un ottimo colorante, naturale al 100%. Ideale per dare un intenso colore rosso alla pasta all’uovo, agli gnocchi, alle creme, alle frittate, ai muffin, al pane o qualunque altra ricetta di vostra fantasia!

Modalità d’uso
Per impasti sodi: reidratare un cucchiaino di polvere di barbabietola con una pari quantità d'acqua in una ciotolina per farne una pasta e aggiungerla in fase di impastamento a piccole dosi fino al raggiungimento del colore voluto.
Per impasti morbidi o con una base liquida iniziale: sciogliere direttamente il prodotto nella componente liquida
Il colore risalta perfettamente negli impasti a base chiara (gnocchi, maionese etc). Per le ricetta da forno la superficie tende a dorarsi e quindi l’effetto sarà meno intenso. In ogni caso l’interno risulterà ben visibile al taglio.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Barbabietola in Polvere
Ingredienti: barbabietola; Può contenere tracce di: sedano
Quantità: 50 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto