Dalla prima rivoluzionaria “formaggeria vegetale” d'Italia, Dall'Albero, nasce Ancardino fresco!
Lo stesso antico procedimento caseario usato per produrre formaggi con latte di origine animale viene applicato agli anacardi, ottenendo un risultato finale vario a seconda della fermentazione, della stagionatura e dell'affinamento desiderato.
Questa cremosa alternativa vegetale al formaggio, vegana, senza lattosio, arricchita con crusca di semi di psyllium, è una carica di sapori, fibre e proteine. Fantastico al naturale, si sposa splendidamente con la cottura, sulla pizza o in paste al forno o per mantecare risotti e pasta.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Prodotto vegetale alternativo al formaggio, a base di crema di anacardi fermentata.
Ingredienti: acqua, anacardi 40.3%, crusca di psillio, olio extravergine di oliva, limone, Sale, fermenti selezionati; Può contenere: mandorle, senape.
Quantità: 160 g
Certificazione BIO: IT BIO 005
Confezionamento: Carta formaggio, vaschetta in PP termosaldata idonea al contatto con gli alimenti e scatolina in cartoncino.
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni