L’Alta Langa è lo spumante per eccellenza del Piemonte, nonché il primo Metodo Classico a essere stato prodotto in Italia.
Le uve pinot nero e chardonnay nell’Alta Langa vengono coltivate, vinificate e lasciate affinare sui lieviti per almeno 30 mesi. Questo lungo periodo permette di dare vita a un vino che è una vera esplosione di aromi complessi, bilanciato da un’ottima acidità e caratterizzato da una ricchezza di sentori floreali e fruttati.
L’Alta Langa è una bollicina a Dosaggio Zero, perfetta per ogni occasione, per un aperitivo in compagnia o a tutto pasto in abbinamento a crostacei e piatti a base di pesce.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Alta Langa DOCG Brut Metodo Classico
Quantità: 750 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro con tappo di sughero
Vitigno: 70% pinot nero e 30% chardonnay
Annata: 2019
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Gradazione alcolica(%): 13