L’aglio bianco polesano è un prodotto protetto dalla Denominazione di Origine e la cui qualità è garantita da un preciso disciplinare di produzione: la zona di coltivazione, le stesse tecniche colturali e di raccolta, il confezionamento e l’etichettatura sono specifiche di questo prodotto, ne certificano il valore e ne garantiscano la tracciabilità. La DOP è ottenuta da ecotipi locali e dalla varietà Avorio, selezionata partendo dagli stessi ecotipi.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Aglio bianco polesano DOP
Quantità: 150 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: 40/60
Categoria Ortofrutta: I