L'Aceto Balsamico di Modena è un condimento della tradizione emiliana di grande fascino realizzato a partire da mosto di uva cotto e acetificato con aggiunta di aceto di vino, poi affinato e invecchiato. In commercio se ne trovano tipologie di ogni sorta e di livelli qualitativi molto differenti. A definirne il livello di qualità, è la densità, ovvero il rapporto tra il mosto cotto e l'aceto. La selezione Goccia Nera è un blend profondo, intenso e ricco un ottimo compromesso per entrare nel mondo del Balsamico e godere appieno delle sue virtù.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Aceto Balsamico di Modena IGP
Ingredienti: mosto d'uva cotto, aceto di vino(solfiti)
Quantità: 250 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto