2 maxi hamburger di Grigio Alpina del Trentino

L'eccellenza di questa carne è racchiusa nel suo stesso nome: Grigio Alpina del Trentino. Una carne rara, da allevamenti sostenibili in alpeggio, ben lontana dai ritmi forzati dell'industria e piena di gusto e corposità.

La Grigio Alpina (anche chiamata Smaranina) è una razza rustica e una delle più vecchie abitanti delle Alpi. Viene allevata da almeno due secoli dalle popolazioni del Trentino Alto-Adige, e ancora oggi viene apprezzata moltissimo sia per la produzione di latte e formaggi sia per l'ottima qualità della carne.

I bovini della pregiata razza Grigio Alpina non solo resistono ai rigidi inverni alpini, ma sono in grado di spingersi su pascoli estremamente impervi per la ricerca istintiva del foraggio.
La carne impiegata per questi saporiti hamburger proviene proprio da bovini che pascolano liberamente a 1800 metri di altura per tutto il periodo estivo.

I Fratelli Corrà, artigiani della carne e della norcineria trentina, lavorano questa carne per pochi giorni all'anno in pezzi limitati: provala per gustare la differenza!

Carne ottenuta da bovini di razza Grigio Alpina nati, allevati e macellati in Trentino Alto-Adige.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: 2 hamburger di bovino razza Grigio Alpina
Ingredienti: carne di bovino, Sale, , Aromi naturali, destrosio
Quantità: 400 g
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C