via privata Oristano 5 Milano (MI)
Oggi il panettone è un dolce diffuso ed apprezzato in tutta Italia, ma le sue origini risalgono alla città di Milano, dove si dice sia stato inventato nel Medioevo.
Proprio a Milano nasce la storia del Panettone Vergani e della famiglia Vergani: nel 1944, in un piccolo laboratorio di pasticceria in viale Monza, il giovane Angelo dà inizio ad un’impresa che ancora oggi, dopo quattro generazioni, si tramanda la ricetta originale del panettone, ideata dal bisnonno. La cura artigianale e la selezione delle materie prime sono fra gli elementi che hanno reso questo panettone conosciuto ed apprezzato.
Dal laboratorio Vergani, per questo Natale, abbiamo selezionato un panettone classico con ingredienti selezionati ed altre versioni gourmet.