Società Agricola Valli di Marca

Valli di Marca è specializzata nella coltivazione di crucifere con una particolare attenzione alla tutela dell'ambiente e alla selezione del prodotto. Ha scelto i territori più vocati alla produzione delle sue verdure come le colline marchigiane, la piana del Fucino e la Puglia, evitando lo sfruttamento intensivo dei terreni. Offre verdure senza scarti, raccolte a mano. Il metodo di lavorazione adottato garantisce un prodotto tutto da mangiare; allo stesso tempo, in campo, rimane la parte meno tenera della pianta che arricchisce il terreno. Confezionare effettivamente solo ciò che finisce in tavola permette di risparmiare energia e ridurre i rifiuti.