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Panificio Tossini

via Fontanella 3 Avegno (GE)

LA FOCACCIA LIGURE

È Fortunato Tossini ad aprire la prima bottega a Boschetto di Camogli (GE) nel 1899, dove produce in maniera artigianale pane e focacce di qualità. Dopo più di cento anni, negli anni 2000, i fratelli Luigi e Maurizio decidono di investire in una prima linea di produzione, per portare l’autentica focaccia fuori dai confini regionali. Oggi le linee di produzione sono aumentate, i negozi aperti sono cresciuti e sempre più ricca la gamma di prodotti offerta, ma i Tossini non dimenticano come sono nati e cosa li ha resi grandi: il rispetto della tradizione.

Obiettivo dell’azienda è far conoscere l’eccellenza artigianale genovese oltre i suoi confini geografici, così che chiunque possa ricevere a casa un prodotto freschissimo, come appena sfornato. Le ricette sono quelle della tradizione ligure e, grazie alle più moderne tecniche di conservazione, viene garantita la genuina freschezza del prodotto, mantenendo intatte tutte le caratteristiche organolettiche di una produzione artigianale.

I prodotti di questa azienda

Focaccia Gina con stracchino

Focaccia Gina con stracchino

200 g
€ 2,49
top
Focaccia col formaggio

Focaccia col formaggio

160 g
€ 2,68
Focaccia con cipolle

Focaccia con cipolle

180 g
€ 1,99
Focaccia con olive

Focaccia con olive

200 g
€ 1,99
Focaccia con pomodorini

Focaccia con pomodorini

180 g
€ 1,99
top
Focaccia con pomodorini e olive

Focaccia con pomodorini e olive

180 g
€ 1,99
Focaccia croccante

Focaccia croccante

200 g
€ 3,49
top
Focaccia genovese all'olio di oliva

Focaccia genovese all'olio di oliva

140 g
€ 1,79
Focaccia integrale

Focaccia integrale

140 g
€ 1,99
Polpettone ligure di patate e fagiolini

Polpettone ligure di patate e fagiolini

250 g
€ 3,99
Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

250 g
€ 4,99
Torta salata con bietole

Torta salata con bietole

250 g
€ 3,99
Torta salata di cipolle ligure

Torta salata di cipolle ligure

250 g
€ 3,99
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