Birrificio Toccalmatto
Via San Michele Campagna 22/C Fidenza (PR)
Chi sono
Il Birrificio Toccalmatto nasce nel 2008 a Fidenza; si tratta del coronamento del sogno di Bruno Carilli che, insieme a qualche amico, trasforma la sua passione di homebrewer in una vera e propria professione.
Gli ingredienti principali delle loro birre si chiamano creatività e innovazione, che permettono al birrificio di ricercare, tramite tecniche sperimentali e all’avanguardia, birre originali dal gusto e aroma unici.
Nel 2013 viene nominato come “Miglior Birrificio del Mondo” da Rate Beer, nel 2018 e nel 2020 ricevono il riconoscimento di “Miglior Birrificio d’Italia” da Rate Beer.
Il loro motto è “SE NON SI FANNO A MODO NOSTRO, NON LE FACCIAMO”, vi hanno convinto?