Agricola Bioinvio

Via G. Matteotti, 261 Vittoria (RG)

La Storia

La famiglia Di Geronimo da quattro generazioni porta avanti la produzione di agrumi nella piana ragusana. In quel di Vittoria, Rosario è stato tra i pionieri dell'agricoltura biologica (l'azienda è certificata dal 1994), dove coltiva circa 50 ettari. Oggi è affiancato dalla figlia Francesca.

La filosofia

L'azienda è orientata alla produzione di agrumi delle tradizione ragusana, che includono differenti varietà, dalle più precoci, disponibili a inizio novembre, alle più tardive, che arrivano fino a primavera inoltrata. La produzione avviene in campo aperto, senza forzature, privilengiando la vocazionalità del territorio, perfettamente adatto per gli agrumi. Una parte della frutta è destinata anche a una piccola linea di prodotti trasformati (marmellate, canditi), realizzati in collaborazione con il laboratorio Romeo di San Giuliano Milanese, dove l'azienda dispone di un deposito.

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