Lo tzatziki è una salsa greca molto versatile che può essere utilizzata in molti modi diversi in cucina. Ha un sapore fresco e leggermente acidulo, grazie alla presenza dei cetrioli e dell'aglio, che lo rende perfetto per accompagnare piatti gustosi e piccanti.
In Grecia lo tzatziki viene spesso servito come antipasto, accompagnato da pane pita o da altri tipi di pane, e può essere utilizzato come topping per insalate, verdure grigliate o per piatti a base di carne o pesce.
Inoltre, lo tzatziki può essere utilizzato come condimento per tramezzini e panini, per insaporire il ripieno e aggiungere una nota di freschezza. È anche un'ottima salsa per le verdure crude in pinzimonio, come carote, peperoni o sedano.
In alcuni paesi mediterranei, lo tzatziki viene utilizzato come salsa per accompagnare il pesce, soprattutto quello alla griglia. Grazie alla sua consistenza cremosa e al suo sapore delicato, lo tzatziki si sposa perfettamente con il pesce, donandogli un tocco di freschezza e di leggerezza.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Specialità da spalmare a base di yogurt e cetriolo
Ingredienti: salsa allo yogurt 80%(acqua, grasso vegetale: olio di palma raffinato, latte scremato in polvere(origine UE), proteine del latte, emulsionanti: sodio caseinato, esteri dei mono e digliceridi degli acidi grassi, carbonato di calcio, amido modificato di mais, stabilizzanti: gelatina, polifosfato di sodio, conservante: sorbato di potassio, potassio, correttore di acidità: fosfato di sodio, fermenti lattici), cetriolo 17%, sale, aglio 0.8%(contiene solfiti), olio extravergine di oliva 0.5%, aceto, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio, antiossidante: EDTA; Può contenere tracce di: glutine, pesce, soia, sedano, semi di senape, sesamo, molluschi.
Quantità: 200 g
Confezionamento: vaschetta in plastica, astuccio in carta
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C