Lo sai perché si chiama così?
Perché il ripieno si taglia rigorosamente al coltello! Infatti, se si usasse il tritacarne il calore guasterebbe il sapore della carne di maiale.. e sarebbe un peccato, perché la salsiccia del Mannarino è fatta con deliziosa carne di maiale nostrano, 100% Italiano!
Come si preparano?
Prendi una padella antiaderente o bistecchiera, aggiungi un filo d’olio evo e rosola a fuoco alto per circa 4 minuti. Una volta che avrai creato la meravigliosa crosticina abbassa il fuoco e cuoci per altri 7-8 minuti. La salsiccia è di maiale quindi deve essere ben cotta.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Preparazione di carne di suino
Ingredienti: carne di suino 92%, vino bianco (solfiti), semi di finocchio, sale, pepe, solfati; Può contenere tracce di glutine, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa
Quantità: 300 g
Confezionamento: Sottovuoto in skin carta
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C