La Sacher è vero must per i più golosi! Il famoso dolce austriaco prende il nome dal suo inventore, Franz Sacher, un giovane apprendista pasticcere di soli 16 anni che lavorava presso l'Hotel Sacher a Vienna, in Austria. La torta fu originariamente preparata per il principe Wenzel von Metternich e divenne rapidamente famosa per il suo sapore unico e la sua consistenza deliziosa. Oggi, la torta Sacher è diventata un'icona della pasticceria austriaca e viene apprezzata in tutto il mondo.
Solo Italia la propone in chiave moderna con da un doppio strato di pan di spagna al cacao, una preparazione di albicocche e una ricca mousse al cioccolato. Il pan di spagna è soffice e umido, il ripieno di albicocche aggiunge un tocco di dolcezza e acidità fruttata e la mousse al cioccolato completa il dessert con una consistenza vellutata e un intenso sapore di cioccolato: un'imperdibile e autentica goduria!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Dessert con salsa al cioccolato, doppio strato di pan di spagna al cacao, preparazione all'albicocca e mousse al cacao
Ingredienti: latte scremato ricostituito, preparazione all'albicocca 20% (purea di albicocca 7%, acqua, zucchero, purea di albicocca da concentrato 2%, amido di mais, succo di limone concentrato, aroma naturale, conservante: sorbato di potassio), sciroppo di glucosio, pan di spagna al cacao 13% (farina di frumento, zucchero, uovo, amido di patata, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; cacao magro in polvere1 0,2%, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio; sale), olio di cocco, zucchero, cacao magro in polvere1 1,8%, cioccolato 1,7% (pasta di cacao1, zucchero, burro di cacao1, emulsionante: lecitine), proteine del latte, panna, alcool, lattosio, cacao in polvere1 1%, amido di mais, addensanti: carragenina, gomma di xanthan, alginato di sodio, farina di semi di carrube, pectine; uovo, zucchero caramellizzato, amido di tapioca, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale. 1Certificato Rainforest Alliance.; Può contenere: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio.
Quantità: 90 g
Confezionamento: vasetto in plastica, astuccio in carta
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C