Il Riso Carnaroli I.G.P. di Grandi Riso è una selezione esclusiva dei risi più pregiati d'Italia, raccolti in coltivazioni a basso impatto ambientale del Consorzio di Tutela del Riso I.G.P. del Delta del Po.
L'azienda segue tutta la filiera che si articola in pochi passaggi dalla risaia al prodotto finito. Questo permette un controllo accurato di tutte le fasi di produzione.
La qualità del riso del basso ferrarese e basso veneto, nella vasta area del delta del PO, è dovuta al tipo di terreno ed al microclima che abitano la zona. La varietà Carnaroli IGP è indicata per prestigiosi risotti dell'alta ristorazione. I chicchi del Carnaroli I.G.P. offrono una consistenza cremosa, un sapore straordinario e una qualità superiore: si presta alla mantecatura come a piatti freddi. Ottimo per creare risotti gourmet e piatti raffinati, garantendo il rispetto dell'ambiente.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Riso Carnaroli I.G.P.
Ingredienti: riso 100%
Quantità: 800 g
Confezionamento: Astuccio in cartoncino, sottovuoto
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese lavorazione: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto