Il Parmigiano Reggiano di Sola Bruna è una variante del celebre formaggio Parmigiano Reggiano, prodotta utilizzando latte proveniente esclusivamente da vacche di razza Bruna Alpina. Questa razza bovina è originaria delle Alpi italiane e produce un latte ricco e cremoso, caratterizzato da un alto contenuto di grassi e proteine.
Il Parmigiano Reggiano di Sola Bruna si distingue per il suo sapore intenso e aromatico, che richiama le note di erbe e fiori delle Alpi. La consistenza è granulosa e croccante, mentre il colore è dorato e uniforme.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Formaggio Parmigiano Reggiano DOP
Ingredienti: latte, sale, caglio
Quantità: 150 g
Origine: Italia
Confezionamento: Sottovuoto in plastica e scatola in carta
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C