Il pastificio Novella, per produrre questi ravioli di magro senz'aglio utilizza solo ingredienti freschi e di alta qualità seguendo la ricetta tradizionale ligure. Ingredienti semplici, come la farina di grano italiano e uova di galline allevate a terra, ma lavorati con sapienza e maestria per un risultato finale davvero unico ed eccezionale.
Da provare con una noce di burro o con un leggero sugo di pomodoro per apprezzare al meglio il suo delicato ripieno.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: pasta fresca ripiena con formaggio e verdura
Ingredienti: Ingredienti pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra; Ingredienti ripieno: spinaci, ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), uova da galline allevate a terra, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale, maggiorana; Spolverati con farina di riso; Può contenere: sedano, pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Quantità: 400 g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C