Il lardo speziato è un salume preparato utilizzando la carne di suini pesanti. Viene ottenuto da tagli selezionati di suini nati ed allevati esclusivamente in Lombardia. Il lardo dorsale viene finemente macinato, aromatizzato e condito con ingredienti naturali.
All'olfatto, il lardo speziato rilascia l'aroma delle spezie utilizzate nella sua preparazione, in particolare pepe e delicatamente la cannella. Inoltre, si percepisce una lieve nota agrumata che arricchisce di aroma il prodotto. Al gusto, risulta dolce e incredibilmente delicato. Si può anche percepire il retrogusto delle spezie caratteristiche della ricetta segreta tramandata per tre generazioni, che si bilanciano perfettamente in bocca.
Questo lardo speziato è privo di lattosio, glutine, OGM e proteine del latte.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Lardo di suino stagionato
Ingredienti: Lardo di suino pesante dalla Lombardia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali e piante aromatiche., Antiossidante: E300. Conservanti: E252-E250.
Quantità: 70 g
Origine: Italia
Confezionamento: vassoio in atp
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni