Una torta salata gustosa e semplice da preparare ma soprattutto 100% vegetale. Con ingredienti semplici e allo stesso tempo deliziosa! I formaggi vegetali sono la svolta per dare carattere e consistenza al ripieno di questa torta salata che piacerà a tutti!
Questo kit contiene
- Spinaci BIO 400 g
- Pasta sfoglia rotonda 230 g
- 'Ricò di anacardi BIO 120 g
- Pomodori secchi in olio evo BIO 280 g
- Olive nere denocciolate BIO 190 g
- Grattaveg grattugiato BIO 80 g
Dalla dispensa
- Olio extravergine di oliva
- 1/2 cipolla
- Sale
- Semi di sesamo o di papavero (opzionali)
Preparazione
Lava gli spinaci e cuocili al vapore, quindi ripassali in padella con la cipolla tritata fine e un filo d’olio EVO, sala e lascia insaporire (puoi cuocerli direttamente in padella aggiungendo qualche cucchiaio di acqua e usando un coperchio, fiamma medio-bassa).
Frulla gli spinaci con il frullatore a immersione, trasferiscili in una ciotola capiente, aggiungi la ricotta vegetale, un filo d’olio EVO a crudo e il parmigiano vegetale grattugiato.
Mescola bene, quindi aggiungi le olive taggiasche e i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Srotola la pasta sfoglia e disponila su una teglia da forno rotonda foderata di carta da forno, bucala con i rebbi di una forchetta, quindi versa sopra il ripieno. Livella bene, richiudi i bordi della sfoglia, decora a piacere con semi di sesamo bianco o nero, semi di papavero e una grattata di parmigiano vegetale. Cuoci per in forno caldo a 180 gradi per 40-45 minuti circa, o finche non ti sembrerà bella dorata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Olive nere denocciolate in olio biologiche
Ingredienti: olive nere (Italia) denocciolate 68%, Olio extra vergine di oliva 15.5%, olio di semi di girasole 15.5%, sale, correttore di acidità: acido lattico.; Da agricoltura biologica.
Quantità: 190 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA UE/NON UE
Origine: Italia
Confezionamento: vasetto di vetro con capsula in alluminio
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Peso sgocciolato: 130 g
Modalità di conservazione*: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero
Denominazione di vendita: Preparazione vegetale a base di lenticchie
Ingredienti: acqua, fecola di patate, olio di cocco, lenticchie rosse decorticate 13%, lievito alimentare essiccato in scaglie (Saccharomyces Cerevisiae), sale marino, aroma naturale di lievito, fibra di pisello; Può contenere tracce di: soia, latte, sesamo.
Quantità: 80 g
Certificazione BIO: IT BIO 006
Confezionamento: Atmosfera Protettiva
Scadenza minima garantita: 40 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Denominazione di vendita: prodotto vegetale alternativo alla ricotta a base di bevanda di anacardi coagulata
Ingredienti: acqua, anacardi 42%, Sale; Può contenere tracce di mandorle
Quantità: 120 g
Certificazione BIO: IT BIO 005
Confezionamento: fuscella, carta formaggio, busta sottovuoto idonea al contatto con gli alimenti e scatolina in cartoncino.
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Denominazione di vendita: Pasta sfoglia fresca
Ingredienti: farina di frumento, grassi e oli vegetali(palma, colza), acqua, alcool, sale, lievito disattivato, succo di limone concentrato
Quantità: 230 g
Confezionamento: avvolta nella carta forno, cartoncino e involucro in film plastico
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C
Denominazione di vendita: spinacio da agricoltura biologica
Quantità: 400 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Origine: Italia
Confezionamento: busta compostabile
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Denominazione di vendita: Pomodori secchi in olio di semi, biologici
Ingredienti: Pomodori secchi (Italia) 60%, olio di semi di girasole 28%, Olio extra vergine di oliva 6%, capperi, aceto di vino, sale, aglio, origano, prezzemolo, basilico.; Da agricoltura biologica.
Quantità: 280 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA UE/NON UE
Origine: Italia
Confezionamento: Vasetto di vetro e capsula in acciaio
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Peso sgocciolato: 280 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
