Gli gnocchetti o malloreddus sono un formato di pasta tipico della Sardegna, dal formato più piccolo rispetto agli gnocchi, fatti solo di semola e non di patate. Roscoff Meal, laboratorio guidato della competenza e l'amore per il cibo dello chef Stefano Suardi e dalla compagna Caterina Ceresa, li prepara accompagnate da un golosissimo condimento con salsiccia, pomodoro e pecorino.
Perfetto da gustare a pranzo, provalo accompagnato da un buon calice di vino rosso!
Modalità di preparazione
In microonde: forare la pellicola di protezione con una forchetta, mettere la vaschetta nel microonde e scaldare per 2/3 minuti a 750W; al termine togliere la pellicola di protezione, mescolare e servire il prodotto. Per altre forme di cottura togliere il prodotto dalla vaschetta (può resistere a 100°C al massimo).
Informazioni generali
Denominazione di vendita: gnocchetti sardi con salsiccia pomodoro e pecorino
Ingredienti: pasta 45%(farina di semola di grano duro, acqua, sale), salsiccia 13%(carne di suino, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante E300, correttore di acidità E262, conservanti E250, E252), pomodoro sugo 10%(passata di pomodoro 99.5%, sale, cipolla, zucchero), crema al latte 10%(proteine del latte, acqua, grasso vegetale idrogenato(palmisto 28%), fibra vegetale solubile, stabilizzanti: E420, E460, E339, E466, emulsionanti: E472, lecitina di SOIA-E322, E472b, aromi, colorante: betacarotene E160a), pecorino 7%(latte di pecora intero termizzato, caglio di agnello, fermenti lattici, sale), farina di riso, cipolla, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale, zafferano; Può contenere: soia.
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in cartoncino con film di plastica
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C