Uno strato di pasta filata di solo latte pugliese che racchiude la cremosità della stracciatella e della panna: vero un piacere che si scioglie in bocca!
Quella del caseificio Delizia è prodotta da esperti mastri casari che lavorano artigianalmente secondo la migliore tradizione locale, modellandola a mano, proprio come si faceva un tempo nelle Murge.
Il risultato? Una burrata incredibile, dal color bianco perla, lattiginosa: una goduria da portare in tavola!
Da provare a crudo, dopo averla lasciata riposare quindici minuti a temperatura ambiente, per sentire tutto il sapore fresco del miglior latte pugliese.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Formaggio fresco a pasta filata con panna
Ingredienti: latte pastorizzato, panna UHT 41%, correttore di acidità: acido lattico, sale, caglio
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: busta ciuffo
Scadenza minima garantita: 6 giorni
Peso sgocciolato: 250g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C