Per chi non lo sapesse le bombette sono tradizionali involtini di Capocollo di maiale. Una volta assaggiati entreranno per sempre a far parte della tua vita!
Le Bombette Classiche del Mannarino sono le più semplici, ma ti conquistano con grande facilità: basta abbinare una fettina di capocollo al formaggio canestraio ed il gioco è fatto. Vengono fatte a mano apposta per noi dai macellai del Mannarino, pronte per svoltare le tue grigliate in compagnia!
Come si preparano?
Le bombette sono molto versatili e si prestano ad essere cotte in ogni modo, in padella e alla griglia, ma quelle preferite dal Mannarino sono al forno!
Segui le indicazioni per cuocerle nei seguenti modi:
- AL FORNO: cospargi una teglia antiaderente con un filo d’olio evo pugliese, inserisci le bombette e infornale a 200°C ventilato per circa 12 minuti. Ricordati di girarle una volta a metà cottura.
- IN PADELLA: scalda una padella antiaderente con un filo d’olio evo pugliese, inserisci le bombette e falle rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Una volta rosolate bene, abbassa la fiamma e continua la cottura per altri 3-4 minuti. Il Mannarino consiglia di non usare il coperchio per non compromettere la loro delicata croccantezza!
Tocco del mannarino? Fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Preparazione di carne di suino con formaggio
Ingredienti: carne di suino 78%, formaggio moliterno(latte, sale, caglio), sale, pepe; Può contenere glutine, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa
Quantità: 400 g
Confezionamento: Sottovuoto in skin carta
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C