Raffo Lavorazione Grezza fa il suo ingresso nel 2024 come una nuova proposta innovativa della famiglia Raffo. Questa birra nasce da un processo produttivo speciale chiamato Lavorazione Grezza, che conferisce alla lager una caratteristica non filtrazione e l'arricchisce con cereali non raffinati provenienti dalla Puglia. Presenta un aspetto velato e un gusto rotondo, piacevolmente fresco, caratterizzato da un aroma maltato con note luppolate nel finale. Da gustare ghiacciata, seguendo la tradizione pugliese, per un tocco “croccante”. Classificata come lager non filtrata, ha un colore dorato con una leggera velatura. Si abbina perfettamente con crudi di mare, orecchiette con cime di rapa, bombette pugliesi, focacce e pizze saporite. Gli ingredienti includono acqua, malto d'orzo, granturco, cereali non raffinati (grano duro e orzo pugliesi), luppolo e lievito selezionato.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Birra lager non filtrata
Quantità: 45 cl
Confezionamento: bottiglia di vetro con tappo a corona
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 4.8