Lo yogurt greco magro della storica azienda Koukakis è un genuino simbolo di autenticità, qualità e innovazione. Colato rigorosamente come impone il tradizionale metodo greco, è prodotto a partire da latte vaccino e fermenti lattici vivi che trasformano il lattosio in acido lattico.
La sua consistenza è naturalmente cremosa grazie a questa trasformazione della materia prima, senza necessità di aggiungere conservanti, stabilizzanti, zuccheri, pectine, glutine o aromi. Inoltre, un processo finale di lento filtraggio, consente di ottenere un composto più denso che differenzia questo prodotto dallo yogurt classico.
Questo prodotto ha ricevuto nel 2021 il Superior Taste Award conferito dall'International Taste Institute dai migliori chef e sommelier.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Yogurt greco colato magro
Ingredienti: latte vaccino scremato pastorizzato, proteine del latte, fermenti lattici vivi (L. Bulgaricus, S. Thermophilus)
Quantità: 150 g
Origine: Grecia
Confezionamento: vasetto in plastica, opercolo in alluminio
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C