Zuppa di fave e cicoria

Le zuppe e le minestre di Cucina-To sono un condensato di bontà, artigianalità, comodità, unite a una selezione maniacale delle migliori materie prime. Questa zuppa è il matrimonio riuscito tra le fave e cicoria, tra il benessere e il gusto. “La Puglia è una terra di confine, crocevia delle culture del Mediterraneo. Da qui arriva questa ricetta. Zuppa sostanziosa o saporito contorno”. Le fave sono di Carpino, varietà antica, piccola e delicata. Aggiungete un filo olio extravergine intenso a crudo per esaltare il carattere rustico di questa zuppa.

I prodotti contrassegnati dal bollino Fianco a Fianco sostengono e incoraggiano alcuni nostri produttori che, avendo come canali di vendita ristoranti, bar e gastronomie, hanno subito l'impatto economico della chiusura dovuta all'emergenza sanitaria. Aiutiamoli insieme a ripartire scegliendo i loro prodotti!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: zuppa di fave e cicoria
Ingredienti: acqua, fave secche di Carpino (Presidio Slow Food) 14%, catalogna 10%, carote, olio extravergine d'oliva, cipolla, sale, peperoncino, cumino.
Può contenere tracce di latte, sedano e glutine
Quantità: 340 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da CucinaTo, Torino
Confezionamento: vaschetta in gastronorm termosaldata
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: 2-4°C

Modalità d'uso: è possibile scaldare il prodotto prima del consumo: 3 minuti in padella, aggiungendo acqua a piacere; 3 minuti al microonde, forando la pellicola superiore.