Zucca iron cup mantovana BIO

Pensare alla zucca vuol dire sprofondare tra i colori e i sapori dell'autunno. Belle da vedere, buone da mangiare di zucche ne esistono centinaia, forse migliaia di tipologie. Ci sono quelle non edibili, perfette per decori e ornamenti, e ci sono ovviamente quelle da trasformare, scavare, cucinare per una delle tante gustose preparazioni: dal risotto, ai famosi tortelli mantovani, alle zuppe ma anche al forno, fritta o come base per squisite frittelle e torte. Vi proponiamo questa meravigliosa zucca iron cup, certificata biologica, dal sapore dolcissimo che ricorda vagamente una purea di castagne, coltivate ai limiti di una macchia boschiva conosciuta come Bosco Scuro, a Cavriana, in provincia di Mantova. Da anni, l'azienda agricola Rob del Bosco Scuro produce prodotti bio nel suo territorio, difeso e rispettato da generazioni di contadini, che hanno lasciato in dote il rispetto e la conoscenza della natura.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: zucca iron cup biologica
Quantità: 1,4 kg
Certificazione BIO: ITBIO009AC74
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: iron cup
Categoria Ortofrutta: I