Yogurt intero al cocco
Secondo la famiglia Fusero, il latte è l’inizio di tutte le storie. Questo yogurt cremoso è prodotto in Piemonte a partire da latte munto ogni mattina dalle mucche di razza Frisona allevate dalla stessa azienda e nutrite con foraggi aziendali, e poi subito trasformato nel caseificio attiguo. La filiera corta e controllata garantisce un latte freschissimo dal gusto eccellente che, combinato con i fermenti lattici, dà vita ad uno yogurt cremoso e ben bilanciato tra dolcezza e acidità.
Lo yogurt è un prodotto caratterizzato da un elevato contenuto di proteine e, partendo da latte intero, anche la quota di grassi, soprattutto saturi a media catena (non dannosi perché vengono trasformati in energia), è ben presente. Dal punto di vista vitaminico, lo yogurt apporta vitamine del gruppo B, soprattutto B2 che contribuisce al metabolismo energetico e vitamina A dal potere antiossidante. I minerali più contenuti sono il calcio e il fosforo, indispensabili per il benessere delle ossa.
Lo yogurt è fonte di probiotici, sostanze che apportano benefici al tratto gastrointestinale, migliorandone la salute. Ultimi studi hanno anche dimostrato che un intestino ben funzionante influisce positivamente sull’umore, sulla riduzione dello stress e sul benessere della pelle.
L'Azienda Agricola Fusero Mario fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. L'abbiamo scelta perché rispetta il benessere animale e i ritmi della natura. Le mucche nutrite con foraggi prodotti in azienda fanno un latte buonissimo lavorato poche ore dopo la mungitura per ottenere prodotti dal gusto eccezionale.
Denominazione di vendita: Yogurt intero al cocco
Ingredienti: yogurt 87%(latte, fermenti lattici vivi), cocco rapè
Quantità: 125 g
Origine: Italia
Confezionamento: vasetto in vetro con capsula in alluminio
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C