Verza

Di cavoli ne esistono centinaia di tipi: ecco qui la verza, un cavolo tipicamente associato alle nostre campagne a alla straordinaria cultura alimentare contadina. Pensiamola sottoforma della colossale Cassouela, piatto tipico meneghino, ma anche impiegata per produrre involtini o più semplicemente come contorno. La produzione è affidata ai fratelli Scotti che, nei loro campi all'aperto di Mediglia, ne coltivano in quantità.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: cavolo verza
Categoria: cat. I
Quantità: 1 kg c.a. - 1 pezzo
Origine: Italia, prodotto dall'Azienda Agricola Cascina Pizzo, Mediglia (MI)
Confezionamento: sacchetto di carta