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Pasta Bossolasco

Queste trenette raccontano del sogno e del progetto concreto di Emanuele Bossolasco, giovane interprete della sua terra e del suo grano duro coltivato nella campagna cuneese. Una pasta di filiera a ciclo chiuso, prodotta con le migliori pratiche agricole, molitura a bassa velocità, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
 Capace di captare i migliori condimenti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
<h2>Perché questo prodotto è esclusivo</h2>
Questa pasta è il risultato di una sfida raggiunta, quella di produrre al Nord, nel mezzo del Cuneese, grano duro di prima qualità lavorato secondo la sapienza artigianale. Una pasta ottima, piena di gusto, di grande consistenza.
<h2>Consigli di preparazione</h2>
La semplicità di un pesto di basilico o, perché no, di tarassaco e rucola arricchito da una pioggia di pecorino. Ottime anche con un sugo di pesce.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
 Quantità: 500 gr
 Confezionamento: confezione di carta e plastica alimentare
 Paese di coltivazione del grano: Italia
 Paese di molitura del grano: Italia
 Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Trenette ruvide

Queste trenette raccontano del sogno e del progetto concreto di Emanuele Bossolasco, giovane interprete della sua terra e del suo grano duro coltivato nella campagna cuneese. Una pasta di filiera a ciclo chiuso, prodotta con le migliori pratiche agricole, molitura a bassa velocità, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
Capace di captare i migliori condimenti.

