Tortelloni al farro con zucca, patate e olive nere BIO

Questi tortelloni biologici al farro con zucca patate e olive nere uniscono il piacere della pasta fresca a un impasto innovativo a base di farina di farro e con un ripieno autunnale di zucca. Questi tortelloni, fatti con pochi e salutari ingredienti, sono prodotti dal pastificio tradizionale Rossi, situato nel modenese e che da generazioni tramanda ed evolve l'arte della produzione artigianale della pasta fresca.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Specialità gastronomica
Ingredienti: Ingredienti della pasta: farina integrale di farro 77% (42% sul totale), acqua, glutine di frumento. Ingredienti del ripieno: purea di zucca 42% (19% sul totale), fiocchi di patate reidratati 38,4% (17,3% sul totale) (acqua, fiocchi di patate (patate, aromi naturali)), lievito secco alimentare, olive nere 3,7% (1,7% sul totale), grasso vegetale di girasole e cacao, sale, alloro, aglio. Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, sesamo, soia, senape, sedano.
Quantità: 250 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Pasta Fresca Rossi, Modena (MO)
Certificazione BIO: IT BIO 01412049
Confezionamento: vaschetta in atmosfera modificata
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0°/4°C