Tonno pinne gialle a fette
|
Descrizione
Carthago seleziona per noi il miglior tonno pinne gialle sul mercato. Amato per il sapore delicato, la consistenza soda e la versatilità in cucina, questo taglio è perfetto per essere cotto in padella, ricoperto di semi di sesamo per preparare un perfetto tataki, o tagliato a cubetti per preparare bocconcini da gustare crudi o come base per un sugo di mare.
Da tonno congelato appena pescato, le fette di tonno pinna gialla sono sicure e adatte al consumo a crudo.
Proprietà e benefici del tonno a pinna gialla
Il tonno fresco è un’ottima fonte di proteine di elevata qualità nutrizionale e di acidi grassi omega 3. Questi grassi sono conosciuti per le molteplici proprietà benefiche: abbassano il colesterolo, hanno azione antinfiammatoria, effetti positivi sulla memoria e l’umore e riducono il rischio di patologie degenerative. Il tonno è anche ricco di sali minerali, tra cui ferro, fosforo, iodio e selenio. Questo ultimo minerale, che protegge il cuore e il sistema immunitario.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Tonno pinne gialle a fette decongelato
Quantità: 280 g
Confezionamento: vaschetta in plastica ATM
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT B3T2X CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: ami e palangari
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto a bordo e decongelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo/cotto
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: FAO 77 Oceano Pacifico
Origine/Zona Fao: Oceano Indiano Occidentale, Oceano Pacifico Centro-Occidentale, Oceano Pacifico Centro-Orientale, Oceano Atlantico Centro-Occidentale