Tofu Naturale alle Olive BIO

Il tofu è considerato il formaggio di soia, per via della sua preparazione che ricorda quella tipica della trasformazione del latte. Per produrlo si parte dal succo ricavato dalla soia che viene fatto coagulare e da cui si ottiene una forma di parallelepipedo, dalla consistenza morbida e soda. Ricco di proteine provalo in questa versione con le olive prodotta artigianalmente dal laboratorio Veggie Shop.

Consigli di preparazione

Molto versatile in cucina, il tofu si può gustare tagliato a fette e condito con olio e sale, frullato per creare salse, impanato e fatto rosolare con cipolla e tamari per esaltarne il gusto o può essere utilizzato semplicemente per condire primi piatti, insalate di riso o verdura.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Tofu alle olive BIO
Ingredienti: acqua, soia, coagulante: cloruro di magnesio, olive, pomodori secchi
Quantità: 100 g
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C