Questi gamberi parlano il linguaggio del “Mare Nostro”. Gamberi carnosi, saporiti, unici e straordinari da gustare crudi, con un filo d'olio extravergine d'oliva, oppure ottimi scottati leggermente in padella per dar vita a un meraviglioso burger di pesce.
Ricette con la tartare di gambero
Se stai cercando qualche idea per utilizzare la tartare di gambero nelle tue ricette, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Risotto al limone, tartare di gambero e stracciatella
Tartare di gamberi con cremoso di avocado
Copromar fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa dinamica realtà perchè da oltre 40 anni garantisce prodotti di altissima qualità e freschezza, frutto di una filiera molto corta e di controlli e lavorazioni eseguiti con cura e passione.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Tartare di gambero rosso (Aristaeomorpha foliacea) decongelato
Ingredienti: gambero rosso, antiossidante: metabiSOLFITO di sodio E223; allergeni: crostacei, solfiti
Quantità: 100 g
Confezionamento: Vaschetta in plastica sigillata
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Bollo CE: IT H4C12 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo Orientale, Mar di Levante
Allergeni: crostacei